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一、材料：新鲜花生调料：八角，桂皮，香叶，小茴香，辣椒，卤水汁步骤：1.新鲜花生洗净泥沙，用手将花生一端轻轻捏破一条小缝。2.八角，桂皮，香叶，小茴香，辣椒清洗干净备用。3.锅里放入适量的水，放入步骤2里

二、 “如果是现在买，1400元也可以卖给你，不过每瓶仅赚几十元而已。”在北京一家烟酒专卖店，记者提出要买两瓶飞天茅台，老板这样表示。记者看到，柜台上，53度的飞天茅台标价为1650元/瓶，而去年同期，价格

三、原料：鸡爪750g。调味料：花椒一小把、八角两个、桂皮两小片、香叶小的两片、冰糖10g、料酒一汤匙、老抽三汤匙、生抽两汤匙、十三香半茶匙、姜两片。做法：1、准备好食材和各种香料。2、鸡爪冲洗干净后，逐

四、近来有消费者反映，在一些酒店用餐结账时曾收到过餐馆返赠的餐券，可下次再来该酒店消费时，持此餐券却又有这样或那样的规定限制。春节过后，餐饮业进入消费淡季。不少酒楼饭店为了吸引客人消费，都会推出“消费10

五、在市场出售的各种蜂蜜中，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中，有一些蜂蜜搀了假。搀假主要是搀糖、水和淀粉，有的蜂蜜还含有杂质，质地不纯。只要掌握一定的鉴别方法，蜂蜜搀假是可以看出来的。1、将蜂蜜滴在白纸

六、材料：A：新鲜的三文鱼B：秋葵，彩椒C：黑醋，砂糖，淡口酱油，味醂，料酒做法：1、将三文鱼洗净后，用厨房用纸把表面水分吸干。2、切成适当的大小后，放180度的油锅里炸到表面金黄，取出后放散热网凉透。3

七、作者：舞之灵材料：肉燕皮、五花肉糜、荸荠、香葱、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，去渣留水即可)做法：1、荸荠用刀拍松再剁碎，香葱切成末2、肉糜中加入生抽、老抽、盐、料酒、姜粉、胡椒粉和荸荠碎，再一